Špičkové lahůdky zábřežské Via Delicia

08.07.2019

Milujeme podnikatelské příběhy, za nimiž stojí srdce a vášeň, protože zpravidla jsou dlouhodobě udržitelné pro svoji autentičnost, a taky mají tu sílu motivovat k podnikání další lidi. Vždyť týmu okolo Oldřicha Bezchleby to prostě musíte věřit. Tu touhu pracovat jen s kvalitními a nejlépe místními surovinami, tu chuť připravovat jen bezvadné výrobky, to odhodlání postavit se levnější průmyslové konkurenci ...
Od roku 2011 má Zábřeh rodinnou konzervárnu, jejíž věhlas už dávno překročil hranice města a není to zdaleka jen díky rostoucí popularitě home made poctivých produktů, jako jsou džemy, paštiky, pesta, nakládaná zelenina či houby, sirupy ... No zkrátka všechno, co roste či žije ve zdejších zahradách, lesích i na loukách a co živilo i naše předky. Totiž odkaz na historické recepty je to, na čem většina sortimentu stojí. Via Delicia, jak se manufaktura jmenuje, si svoje jméno vybudovala a nadále buduje výrobou fakt dobrých věcí, které oslovují hospodyňky, sbírají ocenění a díky tomu expandují mimo zábřežský showroom na Leštinské ulici nejen na okolní farmářské trhy, ale především do různých farmářských obchůdků, regálů s bio potravinami, do lahůdkářství, ale také vináren, gurmánských i gurmetských podniků ...
Mají opravdu řemeslné balení v podobě patentních sklenic, ještě hezčí dárková balení, radost to jíst, ačkoli před prvním otevřením si dvakrát rozmýšlíte, jestli už se do toho pustit, jak vám je to líto otevřít ;-)

Foto (zdroj): archiv Via Delicia