Roztomilé home-made sýry ze Šumperka

Myslíme, že pokud máte rádi dobré
jídlo, musí se vám hrozně líbit informace z rodinné sýrárny Roztomilé sýry.
Sýry jsou zde vyráběny jen tradičními postupy z kravského mléka, které tu zpracují
do dvou hodin od nadojení a jediným používaným konzervantem je mořská sůl. Co
chcete více dodávat?
Víme, slova bio, eko, farmářský apod.
jsou trochu zneužita a zase v tom hrají roli velké řetězce, my dáváme palec
nahoru všem poctivým výrobcům, kteří se s vášní a osobním zaujetím pouští
do výroby 'domácích produktů' ve skromných podmínkách, často bez jakékoli
automatizace, za použití jen prvotřídních suroviny, jako je to třeba v šumperské
Roztomilé sýrárně Petry Roztomilé. Velmi širokou nabídku sýrů čerstvých i zrajících najdete v nabídce
manufaktury, k tomu všechno s mnoha různými příchutěmi, třeba ořechů,
oliv, medvědího česneku či papriky. Najdete tu sýry francouzského typu, sýry
vhodné na gril, pomazánky ... vybere si tu každý, kdo nemá intoleranci na kravské
mléko.
Všem těmhle malým byznysům
prorokujeme ještě lepší zítřky, protože skupina Čechů, kteří dávají přednost kvalitě
surovin a řemeslnosti zpracování, se s bohatnutím populace zvětšuje.
Producenti home-made výrobků vydržte, trh vás potřebuje.
Foto (zdroj): archiv Roztomilá sýrárna